若ひじき
若ひじきと春キャベツのアーリオ・オーリオ
にんにくの豊かな風味が食欲をそそる、お酒のお供にぴったりな一品。唐辛子を効かせてパスタと和えれば、食べ応え抜群のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにも大変身します。
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若ひじき
若ひじきとあさりの潮汁
若ひじきの塩分だけで味付けをするシンプルなレシピをご紹介。 材料は最小限に抑え、あさりの旨味とひじきの自然な風味を存分に引き立てた潮汁（うしおじる）です。春の訪れとともに、ほっと一息つけるような、そんな優しい味わいをお楽しみください。
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若ひじき
若ひじきのセビーチェ
ペルーを代表する料理「セビーチェ」。“海藻 = 和食で使われる食材”というイメージを持たれる方も多いと思いますが、中南米の陽気な日差しを彷彿させる魚介や野菜、ハーブをたっぷりと使ったワインがぐびぐび進む料理にだって、美味しく取り入ながら楽しめるんです。若ひじきのシャキッとした食感や独特な香りは...
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若ひじき
若ひじき餃子/シュウマイ
「若ひじき」は、シュウマイなどの巻物や餃子のメイン具材として楽しむのもおすすめ。 基本的な餃子に使われるキャベツやニラの代わりに若ひじきを使うだけでなく、いっそのこと豚ひき肉はタネ全体をまとめるためのつなぎ程度、7割ほどを若ひじきに。たっぷりと使用することで、シャキッとした若ひじきの食感とひじ...
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みりん
Shime Saba with Mirin & Hijiki Salad
[Mirin x Hijiki x Salad]Just enjoy your vegetables and seaweed alongside shime saba, and you've got a delicious dressing alternative!
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とさかのり
Coriander salad with Tosakanori and Hijiki
[Hijiki x Tosakanori x Coriander Salad ]Elevate Your Salad with Sesame Dressing and a Dash of Shichimi seasoning!
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若ひじき
Caesar Salad with Hijiki and Cabbage
[Hijiki x Caesar Salad] Pair up Young Hijiki with a creamy salad dressing! Enhance your daily cabbage salad with a twist in color and texture!
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若ひじき
Hijiki Purple Salad
[Hijiki x Purple Cabbage] Enjoy the Crunch: A Simple, Nutritious Purple Salad with Just Three Ingredients!
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若ひじき
Hijiki Udon Noodles
[Hijiki x Udon ] The crisp texture of young hijiki shines in this dish. Warm your body and soul with our hearty Young Hijiki Kitsune Udon Noodles.
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