
7月9日(水)から、日本橋三越本店に期間限定で出店
2025年6月に開催された〈伊勢丹新宿店〉に続き、今回は日本橋三越本店でポップアップ出店します。シーベジタブルのオリジナル商品をはじめ、和洋の惣菜からお菓子のアレンジまで、さまざまなブランドとのコラボレーション商品も販売。まだ見ぬ海藻の魅力に触れる7日間を、どうぞお楽しみください。
Read moreWe at SEA VEGETABLE COMPANY collect and study seaweed, which is in decline in its natural state, and restore it through land-based and sea-surface cultivation with a low environmental impact, while also developing new ways of consuming the product.
We seek to preserve the seaweed-consuming culture of the past and expand it further. To do so will support the wellbeing of both the ocean environment and humankind. Our daily activities are based on this belief.
2025年6月に開催された〈伊勢丹新宿店〉に続き、今回は日本橋三越本店でポップアップ出店します。シーベジタブルのオリジナル商品をはじめ、和洋の惣菜からお菓子のアレンジまで、さまざまなブランドとのコラボレーション商品も販売。まだ見ぬ海藻の魅力に触れる7日間を、どうぞお楽しみください。
Read more海藻の新たな食文化を提案するスイーツシリーズ「海菓 umika」は、“海藻”と“お菓子”という一見意外な組み合わせに挑戦しながら、<海藻が菓子になる>という新しい価値を提案するプロジェクトです。「海藻×もなか」や「海藻×チョコレート」など、異なるジャンルのスイーツに海藻を掛け合わせ、さまざまな...
Read more株式会社ウェルカムの境哲也さんをゲストに迎え、海藻という食材が広げる新しい食の体験や、そこに宿る文化的な価値についてお話を伺いました。
Read moreシーベジタブルが創業当時から主に生産している「すじ青のり」は、青のりの中で最も香り高く、最高級品種と言われる海藻です。私たちは、世界初となる清浄でミネラル豊富な地下海水を用いた陸上での栽培を行い、独自に開発した設備(特許取得済)や生産ノウハウによって、高品質なすじ青のりを通年で安定的に供給して...
Read moreBringing new possibilities of seaweed to your daily table. Discover recipes you'll be inspired to try.
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