若ひじき
若ひじき餃子/シュウマイ
「若ひじき」は、シュウマイなどの巻物や餃子のメイン具材として楽しむのもおすすめ。 基本的な餃子に使われるキャベツやニラの代わりに若ひじきを使うだけでなく、いっそのこと豚ひき肉はタネ全体をまとめるためのつなぎ程度、7割ほどを若ひじきに。たっぷりと使用することで、シャキッとした若ひじきの食感とひじ...
Read more
あつばアオサ
あつばアオサのグラタン
大人のほろ苦さがやみつきに。あつばアオサのほろ苦い味わいと、クリーミーな乳製品の相性の良さを堪能できる、冷え込む冬にぴったりなグラタンレシピです。
Read more
山芋の千切り〜すじ青のりかけ〜
山芋を切って、すじ青のりをかけるだけ。材料たったの3つでできる簡単レシピです。シンプルなレシピだからこそ、すじ青のりの風味と相性が際立つ一品。おつまみや、普段の食卓にもう一品欲しい。そんなときに、ぜひ作ってみてください。
Read more
カリカリ厚揚げのお好み焼き風
厚揚げをまるっと一枚使った、ジャンキーそうに見えてしっかりとタンパク質も摂れる一品。 しっかり焼き色が付くまでオーブンで焼くと、外がカリッ中がモチッとした食感に。サクッと作れるすじ青のりレシピです。
Read more
あつばアオサ
あつばアオサのスパニッシュオムレツ
あつばアオサがたっぷりと入ったスパニッシュオムレツ。小ぶりなフライパンに流し込んで焼き上げる簡単レシピです。あつばアオサだけでなく、すじ青のりやはばのりなどお好みの海藻で代用も可能。切り分けるた時の、ほわっと温かな湯気とともに広がる香りがたまりません。
Read more
あつばアオサ
Atsuba-Aosa Miso Soup
[Atsuba-Aosa x Miso Soup] By simply adding Atsuba-Aosa to your regular miso soup, you can elevate it to a more refined dish with its rich aroma and...
Read more
あつばアオサ
Atsuba-Aosa Paella
[Atsuba-Aosa x Paella] Elevate Your Paella with Atsuba Aosa! This is a quick recipe that brings out the bitterness of Atsuba Aosa for a u...
Read more
あつばアオサ
Atsuba-Aosa Roasted Beef Roll
[Atsuba-Aosa x Roasted Beef] Try out this Roasted Beef Roll with a subtle bitterness of Atsuba-Aosa seaweed!
Read more
あつばアオサ
Atsuba-Aosa with Yam Rice
[Atsuba-Aosa x Yam] Add a Touch of Elegance to Your Tororo Rice! A simple recipe to enhance your dish with the refined flavor of Atsuba Aosa.
Read more
あつばアオサ
Atsuba-Aosa Yakisoba
[Atsuba-Aosa x Yakisoba] A New Twist on Your Usual Yakisoba! Enhance the flavor with a sprinkle of Atsuba Aosa.
Read more
あつばアオサ
Atsuba-Aosa Pork Roll with Sesame Dressing
[Atsuba-Aosa x Shabu Shabu] Shabu-shabu is a Japanese dish of thinly sliced meat cooked quickly in boiling water or broth and served with vegetable...
Read more
季節のおすすめレシピ
秋食材を海藻とともに楽しむ
秋野菜やきのこ、脂がのった旬の魚など。秋ならではの豊かな食材を、いつもとはひと味違った楽しみ方で堪能しませんか？ご自宅で簡単にで再現でき、“食欲の秋”がもっと楽しくなるレシピをご紹介していきます。
Read more